「這是一款滋潤又補鈣的養生湯水，最適合春天飲用。雪耳性平，具有滋陰潤肺，止咳，化痰，止咳血，助消化，安眠入睡，並可增強體質。百合、沙參、玉竹都具有潤肺止咳血，助消化，安眠入睡，並可增強體質。百合、沙參、玉竹都具有潤肺止住，清心安神，補中益氣，清眠利尿，清熱功效，胃止血
成分錶
主料
豬龍骨500公克
雪耳1朵
佐料
乾燥百合10克
茨實10克
沙參5克
玉竹10克
椰棗3顆
龍骨雪耳湯的作法步驟
把所有材料準備好。
雪耳、百合、茨實、沙參洗淨，並用溫開水泡開。
把泡開的雪耳洗淨，剪去黃色的蒂部，並撕成小朵。
豬龍骨洗乾淨後放開開水中煮一下，把骨頭裡的污血逼出。
取出，用清水沖洗乾淨污血後，瀝乾水份。
鍋中註入適量清水，把所有材料放進壓力鍋中。
加蓋，大火煮開上氣後中小火繼續煮15分鐘。
等散氣後即可開吃。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
