荷葉綠豆粥

成分錶

主料

綠豆適量
荷葉適量
適量
清淡口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

荷葉綠豆粥的做法步驟

材質:綠豆、荷葉、米

荷葉洗淨,剪成塊入料盒內煮水,水開後約煮上5分鐘即可。

撈出料盒,放入浸泡2小時的綠豆。

米浸泡2小時,加入適量清水打成米漿。

中火煮至綠豆熟爛。

倒入米漿後不停攪拌,放置黏鍋。

轉小火約10分鐘煮至黏稠即可。

小撇步

使用的廚具:砂鍋
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