成分錶
主料
藜麥200克
花生10克
核桃10克
巴旦木10克
桂圓4個
紅棗3個
枸杞5克
佐料
松子10克
藜麥八寶飯的做法步驟
準備所有材料
藜麥洗淨後泡兩小時
葡萄乾切碎
所有材料切碎
藜麥飯隔水蒸熟，蒸至米粒透明
碗裡刷一層油，擺上枸杞
加藜麥飯壓平，放紅棗桂圓後再舖一層藜麥後壓平
放核桃巴旦木，周圍圈花生
舖一層藜麥飯壓平後撒葡萄乾和松子人。碗上扣一個盤子，再拿去隔水蒸10分鐘左右
倒扣入盤子
可以吃硌
小撇步
藜麥八寶飯藜麥被稱為最適宜人類的完美的全營養食品，它富含優質蛋白不飽和脂肪酸和多種維生素礦物質，是一款低脂低熱高纖的健康食物，FDA說“如果這個世界只剩下一種食物可選，那麼請選擇藜麥”
使用的廚具：蒸籠
