「古詩有云，南國生紅豆。不過此紅豆非彼紅豆，一种红豆看著可相思；這种红豆吃了可減肥，適合肥胖型人群；紅豆和綠豆成分相似，在某些成分上還優勝於綠豆，所以經常吃紅豆對身體很有幫助。暑熱說到就到了~~~暑濕最易傷脾胃，這個湯除了防暑濕還有很好的減肥作用。
成分錶
主料
紅豆50克
蓮藕150克
桂圓10公克
當歸2片
佐料
生薑2片
紅豆蓮藕素湯的做法步驟
準備好材料；
紅豆提早幾小時浸泡；
蓮藕刮去皮切小片；
所有材料一起下鍋，加水3碗；
大火燒開，轉小火煲1小時即可。
小撇步
使用的廚具：湯鍋
