冰糖雪梨

「清甜滋潤的冰糖悉尼,又快又簡單,5分鐘切好梨上蒸鍋,燉好了梨湯清甜,梨肉軟糯,清香潤肺,什麼時候吃都很讚~”

成分錶

主料

雪梨1個

佐料

冰糖隨意
枸杞隨意
適量
甜味口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

冰糖雪梨的做法步驟

一個悉尼削皮,梨肉切小塊,悉尼皮不要扔,墊在燉盅底部一起燉,更增梨香,梨肉也放進燉盅。

每個燉盅都放3粒冰糖和幾顆枸杞,加入沒過梨肉的水。

放入蒸籠,20分鐘蒸20分鐘即可。

梨湯清甜,梨肉軟糯,幸福的潤肺小甜點~

小撇步

雪梨皮不要丟,墊在燉盅底部一起燉,更增梨香.
使用的廚具:蒸籠
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