「本經中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成分，具有補虛益氣、養血安神的功效，多吃紅棗核桃對女性的身體很好。
成分錶
主料
南瓜三個
糯米200克
紅棗20克
蜜棗30克
佐料
玉米50克
枸杞10公克
油適量
糖適量
糯米雙棗南瓜盅的做法步驟
準備糯米事先浸泡至少6小時，南瓜、蜜棗、紅棗、枸杞，玉米洗淨、瀝乾。
先將糯米上蒸籠，大火蒸20分鐘
南瓜洗淨，從1/4處切開，挖去南瓜瓤
紅棗、蜜棗洗淨，去除核，各切成細條，其餘切小丁；枸杞洗淨，瀝乾。
不沾鍋熱油，關火冷卻，倒入蒸好糯米，放入玉米、蜜棗、紅棗和糖。
拌好的糯米紅棗放入南瓜中
將切好的紅棗蜜棗裝飾在南瓜盅上。
上蒸鍋，大火蒸30分鐘，即可
小撇步
1.糯米要浸泡至少6小時（冬天時間更長），蒸出來比較容易軟糯。
2.蒸好後趁熱拌入糖（甜度自己掌握，喜歡吃甜的可以多放一點）。
3.糯米中可以放些自己喜歡的，也可以放各種豆類。
2.蒸好後趁熱拌入糖（甜度自己掌握，喜歡吃甜的可以多放一點）。
3.糯米中可以放些自己喜歡的，也可以放各種豆類。
使用的廚具：蒸籠、炒鍋
