「前段時間攢了幾個雞胗,都是散養的雞的雞胗,每次只有一個沒法做,就攢到一起來...
““紅燜”有很多種方式,俺這個超級省事兒。吃完的紅腐乳的乳汁是這道菜的重要角色,...
“油燜大蝦是魯菜的經典代表之一,也是家庭常做的一道菜。其特點咸鮮微甜、色澤亮麗...
「記得小時候,不知為何特別討厭吃肥肉,但凡碗裡有一丁點肥肉就會向對待敵人一樣...
“筍,在我國自古被當作“菜中珍品”,竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、醣類、鈣...
「平常吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的,廣東話叫“砍料”,第一次自己做,為了保證...
「 麻辣豆腐舌尖上的辣味體驗居家飲食,以清淡適口為多,但偶爾還是要嘗試一下重口...
「正宗和不正宗一直是很多人做飯的一個心結,這就是中國廚師很難突破的一個漩渦,...
「鯛魚又叫加吉魚,是一種上等食用魚類,肉質細嫩、味道鮮美。我買的是超市冷凍裝...
「豬蹄美味又美容,天天叫嚷著要減肥的美女們也難敵它的誘惑。翰林燜豬蹄是海南省...
「回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家...
“陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麵食。主副食結合,營養豐富,美味可...