「炎炎夏季，很多女性不僅會感覺身上燥熱，皮膚乾燥，甚至連眼睛都發乾。面對這種情況大家一般都會補水，但補水這事要注意內外兼修。不僅要在皮膚上塗抹保濕的護膚品，更要把這種情況當做一件非常重要的事情。不要等到水潤了再喝水的鎮糖，更是清潤爽口，還可以潤膚養顏。長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。 3.36千卡/克，總碳水化合物61%，胺基酸總量為3.13%，有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物 具有養心通脈、清肝明目、健脾腎、祛開具、具不良性食物、躁鬱症。
成分錶
主料
銀耳1朵
佐料
皂角米10克
去核紅棗5克
枸杞5克
冰糖10克
皂角米銀耳羹的做法步驟
皂角米洗淨，用溫水泡發4-6小時。
銀耳用清水浸泡2小時，沖洗去雜質撕成小朵。
除枸杞外所有材料放入鍋中，加適量的水。
大火燉煮20分鐘，轉至小火蓋上蓋慢燉1小時。
揭蓋放入枸杞、冰糖，煮至冰糖溶化即可。
小撇步
1.購買銀耳時應選擇色澤鮮白帶微黃，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質。顏色過於潔白的銀耳不宜購買。
2.夏季銀耳易受潮，可先裝入瓶中，密封，再放於陰涼乾燥處保存。
使用的廚具：砂鍋
