“（陝西特產）《那年花開月正圓》週瑩最愛美食”
成分錶
主料
糯米2斤
紅腰豆半斤
蜜棗適量
紅棗1斤
佐料
白糖200g
水1000ml
蜜棗甑糕的做法步驟
準備食材。
加水寖泡。
煮爛紅豆。
蒸泡好的米。
煮紅棗。
加水拌米。
攪拌米成一顆一顆的。
裝抽屜。
一層米一層豆紅棗。
一層米一層豆紅棗（2-3層）。
隔水蒸2-3小時。
燜2小時。
壓爛棗泥。
出鍋。
小撇步
有條件可以燜一夜，喜歡棗泥多就多放棗子。
使用的廚具：蒸籠
