韓式烤年糕

材料備齊。

將年糕條用水煮熟，放涼水裡降溫。

胡蘿蔔擦絲，洋蔥切條，大頭菜切絲，蒜切末。

調製烤年糕用的醬汁：將韓式辣椒醬、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒後加入，再加3湯匙清水拌勻即可。

大碗中倒入大頭菜、洋蔥、胡蘿蔔、年糕條和調好的年糕醬汁拌勻。

讓所有的食材都均勻地包裹上醬汁。倒入大腕中。

放入長帝風爐啟動空氣炸模式，180℃預熱3分鐘，烤15分鐘即可。中途將小鍋拉出來翻拌一下，不然上面的食材會過乾。

出鍋前撒點芝麻和香蔥碎即可。