「有一句話說得很好。喜歡和愛的區別：喜歡一個人，是看到了他的優點，愛一個人，卻是包容了他的缺點。所以在你的愛人面前，不必偽裝，你就是你，不管優點也沒有好缺點也好，愛的就是獨一無二的你。這道白芥蘭，儘管沒有過多的調味料，沒有苦味的裝飾，可吃清甜的是
成分錶
主料
芥蘭適量
佐料
蒸魚鼓油適量
蠔油適量
食用油適量
鹽適量
白灼芥蘭的做法步驟
芥蘭用小刀去除底部老皮，洗淨。
鍋裡燒水。
水開後滴入適量的食用油。
放入芥蘭汆三十秒，關火餘溫再燙三十秒左右。
撈出濾一下水。
蒸魚鼓油和蠔油調成汁。
把調好的汁淋在燙好的芥蘭上。
鍋裡下少許的油燒熱。
再淋上熱油就可以了。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
