成分錶
主料
油豆腐250克
高麗菜1小棵
佐料
蔥1根
食材
濃湯寶半個
鹽適量
油適量
雞精適量
醬油適量
油豆腐燉白菜的做法步驟
準備好材料；
白菜洗淨切塊；
然後入開水中燙一下撈出待用；
油豆腐洗一下每塊切開一點；
將鹽、雞精、濃湯寶、醬油加入碗中，調成均勻的味汁，待用；
熱油鍋，下油豆腐和大白菜翻炒；
將味汁倒入鍋中，加小半碗水煮開一會兒；
加小蔥段炒幾下即可。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
油豆腐燉白菜
