川貝燉雪梨

「川貝燉雪梨的功效：1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。

成分錶

主料

悉尼一粒

川貝粉10g

佐料

冰糖適量

雪梨去皮去核切小塊

將川貝粉倒入，

然後加少許的清水不要太多，剛能末到梨子即可，蒸煮的過程中還有水蒸氣產生）

入電壓力鍋中，按燉燙鍵即可

吃的時候放幾顆冰糖。

舞語：

川貝粉用量請依孩子年齡增減，小宇13了，所以我放了10克，幼兒園的小朋友估計要減半，更小一點的就只要2-3克即可。

此方子適用於熱咳症狀的食用

使用的廚具：電壓力鍋