「從淘寶買來的烏梅,配桂花加紅糖煮了水來喝,沒想到非常的好喝,烏梅淡淡的煙熏味,淡淡的桂花香,酸酸甜甜的味道.”
成分錶
主料
烏梅適量
佐料
桂花適量
食材
紅糖適量
桂花酸梅湯的做法步驟
桂花和烏梅
鍋內放清水,放7-8顆烏梅和桂花一起煮15分鐘,時間久些也可以,
煮水時烏梅會煮開,用小匙把烏梅弄碎,這樣烏梅的味道會更濃.加紅糖,
成品圖
成品圖
成品圖
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小撇步
1:買來的烏梅是煙熏過的,煮之前用水清洗開淨即可.2:紅糖根據自已的口味酌量增加.3:煮的時間長些會更入味.
使用的廚具：煮鍋
