「很多朋友都會有這樣的疑惑,從超市買來的凍蝦仁,看起來美白水嫩,炒出來會之後...

「親們,新春快樂哦。春節美食之一:春捲。春捲有薺菜的,菠菜菜,基本上都是添入...

成分錶 主料豬肉適量芹菜適量佐料麵粉適量溫水適量食材油適量醬油適量蠔油適量鹽適...

「豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。兒童...

成分錶 主料春筍1個薺菜350克佐料紅辣椒適量食材油適量鹽適量鹹鮮口味炒工藝十分鐘...

「本幫菜是指純粹的上海家常菜,有很濃的歷史文化底蘊!特點:濃油赤醬,口感香,酥,軟,...

「入春後,春筍上市,幾乎每個上海家庭都會自然而然會做起一道菜---醃篤鮮。醃篤鮮...

「醃篤鮮是滬菜系具有根性的菜餚,典型的漢民族農耕文明的產物。醃篤鮮的大意是醃...

「古人雲:『無肉使人瘦,無竹使人俗;要想不俗也不瘦,餐筍燒肉。 「筍乃山珍,喜...

「每年到9月10月就是吃大閘蟹的時候,這時候最好吃,蟹膏多又肥美,大家都會忍不住...

成分錶 主料草魚中段600克沙拉油500克佐料蒜瓣5個辣椒5個蔥幾株食材米酒200克檸檬...

「醃篤鮮是上海人比較喜歡的一種吃筍方式,家家都有自己的方法,主要還是鮮肉加鹹...
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