「 「潮州粉粿」形似雞冠餃子形,但為什麼卻稱之為「粿」,這是因為「粿」是潮州小...
「雙節過的可真快啊,感覺一眨眼的功夫就過去了。菁廚也有一段時間沒和大家聯繫了...
“冬菜是醃菜,在潮汕和客家地區非常喜歡的一道小菜。通常用來配粥、燉湯、配菜,非...
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主料梭子母蟹2隻佐料洋蔥半個小米辣2個香菜一小把大蒜一顆調味料芥末一小點...
「其實韭菜粿裡的不是韭菜,而是芹菜,至於為什麼要這麼叫我就不知道了。其實有點...
“廣東人茶樓的一盅兩件,我最喜歡這款啦!”成分錶
主料澄面140g生粉180g粟粉60g開...