「這個是升級版的醃篤鮮，就是在原來的食材上加了草雞和萵筍，你說能不更鮮嗎？”成...
「在我們閩清就可以看到這種油餅，配上一碗鍋邊糊或沙縣小吃拌麵扁肉，一頓美美的...
「潮陽何時開始有鱟粿，未有查考，據現今八、九十歲的老人說，幼年時就有鱟粿了。...
「沙縣拌麵是沙縣小吃的一種，一般與沙縣扁肉搭配成餐，具有香味濃，色澤鮮，原料...
成分錶
主料米粉400克平菇100公克青菜100克尖椒兩個小米辣三個蔥五根佐料鹽三分之...
「潮汕有句俗語說：「食薄殼找不到腳屐」或「食薄殼找不到奴仔」。腳屐是在有塑膠...
「紅糟燜豬蹄是我們家餐桌上的常見菜，每次家裡來客人的時候也都會上這道大菜。紅...
成分錶
主料艾葉200g紫薯500g紅心地瓜500g木薯粉500g佐料麵粉半碗白砂糖半碗水適量...
「河蜆加老蘿蔔幹煮湯，歷來是閩南地區祛火的良方。特別是夏天，肝火旺盛，經常喝...
「閩南地區每到立夏這一天，也就是傳統麥子豐收的季節，在漳州、泉州等地有做“麥糕...
“嫁到夫家，當地的特色美食之一，也是我很喜歡的一道鹹鮮味的菜。”成分錶
主料地瓜...
成分錶
主料包菜乾50g米2杯五花肉100g佐料乾香菇8朵小魷魚乾2只乾蔥頭5個鹽適量生...
