“黏豆包，過年必備。用自己做的豆沙餡，黏豆包蒸起來。非常好吃。”
成分錶
主料
糯米粉250g
佐料
豆沙餡適量
小麥粉適量
黏豆包的做法步驟
糯米粉加少許小麥粉。
加水和成麵團靜置一會兒。
靜置好的麵團做成大小適中的麵劑，將麵劑薄。
加豆沙餡。
用面皮將豆沙餡包裹嚴成黏豆包坯。
黏豆包坯入蒸籠蒸熟。
出鍋即可享用。
小撇步
1.糯米粉太黏，加少許小麥粉比較好操作。
2.蒸煮時間以黏豆包熟為標準。
2.蒸煮時間以黏豆包熟為標準。
使用的廚具：蒸籠
黏豆包
