麻辣小龍蝦 場景佳餚 “做的是微辣的,有小朋友不能吃太辣的。” 成分錶 主料 小龍蝦適量 佐料 豆瓣醬適量 蔥適量 薑適量 油適量 鹽適量 料酒適量 花椒適量 辣椒適量 十三香適量 雞精適量 微辣口味 炒工藝 半小時耗時 簡單難度 辣小龍蝦的做法步驟 鍋裡倒油燒熱放入胡椒,蔥薑炒香。 放入辣椒粉翻炒一下(也可以用乾辣椒)。 放入豆瓣醬翻炒幾下。 倒入小龍蝦,不停的翻炒。 放入鹽,十三香,料酒,繼續翻炒,熟透之後放入雞精翻炒幾下就可以了。 成品圖。 小撇步 使用的廚具:炒鍋 0 午餐宵夜晚餐湘菜熱菜