油炸土豆火腿腸

“追劇小零食,自己可以動手做一做。”

成分錶

主料

馬鈴薯2個
火腿腸道1根

佐料

2根
熟芝麻2勺
燒烤料適量

調味料

適量
孜然口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

油炸馬鈴薯火腿腸的做法步驟

火腿腸,馬鈴薯切滾刀塊。

起鍋燒水,水開下入馬鈴薯塊煮2分鐘撈出。

起鍋燒油,六成油溫入火腿腸。

火腿腸炸至表面金黃撈出控油。

繼續下入馬鈴薯塊,小火慢炸。

炸至表面金黃,撈出控油,可用廚房紙吸下油。

倒入燒烤料,蔥花,白芝麻,攪拌均勻。

裝盤,可以開了。

小撇步

使用的廚具:煮鍋
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