「每次煮飯前，我都會問一句你想吃什麼？他也總是回答你做什麼我吃什麼，簡單的對話，重複了不知有多少次，兩個人總是這樣問來答去，不厭其煩。不來客人的時候，多數時候不管是兩個菜、還是四個菜都是葷素搭配，總感覺女的吃飯好菜，有時候一點青零食沒有葷腥，第三頓就「鬧」了，哈哈，我說他是肉食動物還不服氣。扒、燒、燜等，有助元陽、補精血、療肺虛的功效。 每次做羊排，無論怎麼一種做法，都是吃的一干二淨。
成分錶
主料
羊排500g
佐料
蔥適量
精鹽適量
孜然面適量
辣椒麵適量
料酒適量
香酥羊排的做法步驟
準備原料：已經洗好的羊排
蔥切碎
羊排放入蔥碎、精鹽、料酒醃製
油鍋放寬油，把羊排放入，小火溫炸至熟
再大火復炸即可出鍋，撒上孜然麵、辣椒麵
小撇步
1.羊排要先醃製底味，放入的蔥以及成熟後放的孜然都可以去羶味
2、如果後要小火溫炸，火太大了，會出現外面焦裡面還沒熟的現象
3、最後撒的調味品可按照自己的喜歡選擇，有小孩子或不能吃辣的人一起吃，就撒辣椒麵了
2、如果後要小火溫炸，火太大了，會出現外面焦裡面還沒熟的現象
3、最後撒的調味品可按照自己的喜歡選擇，有小孩子或不能吃辣的人一起吃，就撒辣椒麵了
使用的廚具：炒鍋
