「前段時間攢了幾個雞胗，都是散養的雞的雞胗，每次只有一個沒法做，就攢到一起來...
““紅燜”有很多種方式，俺這個超級省事兒。吃完的紅腐乳的乳汁是這道菜的重要角色，...
“油燜大蝦是魯菜的經典代表之一，也是家庭常做的一道菜。其特點咸鮮微甜、色澤亮麗...
「記得小時候，不知為何特別討厭吃肥肉，但凡碗裡有一丁點肥肉就會向對待敵人一樣...
“筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、醣類、鈣...
「平常吃豉油雞都是去廣式燒臘店買的，廣東話叫“砍料”，第一次自己做，為了保證...
「三杯雞，是我去台灣或台式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於台灣，而是一...
「這道菜是我很喜歡的一道菜，湯色金黃清澈，口感酸辣但味道不失鮮美，肉吃起來一...
“以前大學門口有一家米線小店，天天爆滿，就是這種番茄味的，畢業後經常想起那時候...
「香芋蒸雞腿是一道蒸菜，選用的食材是雞腿、芋頭；雞腿入味酥爛、香芋的軟糯，讓...
“感謝桂林的朋友給我們送來一大包筍乾。筍是瘦物，適合與油脂同煮，因此用來燜花肉...
成分錶
主料豬大排500克小香蔥1把佐料薑若干片蒜兩瓣大蘋兩粒冰糖5小塊熱水約800ml...
