「此餅味道香甜，營養豐富南瓜不僅可以保護胃粘膜，促進潰瘍的癒合還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，以助消化”
成分錶
主料
南瓜適量
麵粉適量
佐料
蔥適量
食材
鹽適量
沙拉油適量
香甜南瓜餅的做法步驟
南瓜去皮，洗淨後刨成絲放入大碗內上鍋蒸15分鐘。
蒸好後略微擠一下水分。
蔥切細蔥花。
在裝南瓜的碗內加入蔥花、鹽。
再加入沙拉油與麵粉。
加少許水將所有材料攪拌成麵糊。
沾著清水把麵糊團成小餅。
鍋內刷層油，將小餅放入鍋中，煎至兩面金黃即可。
小撇步
使用的廚具：不沾鍋
