「每次在廈門潮福城吃飯必點的甜點，熱熱的甜湯，定能為越來越冷的季節帶來濃濃暖意！”
成分錶
主料
椰青一個
西米一小把
檳榔芋一小塊
佐料
椰汁適量
椰青西米露的做法步驟
椰青的汁喝完後，用刀尖在頂部坎透四個口即可把頂挖起來，太高不好放蒸鍋可把底部切薄，不可切漏
鍋內加水放入芋頭塊燒開後放入西米煮至熟透
瀝乾水分倒入椰青內
加椰汁至9分滿
蓋上蓋子用沾水的紙巾覆蓋，蒸2小時
香噴噴的西米露就可以開吃了！
小撇步
1、切記將西米煮熟再放椰青裡蒸，不然估計得蒸上一天了；
2、記得把椰青裡的椰子肉用勺子刮起來吃哦，好東西不能浪費！
2、記得把椰青裡的椰子肉用勺子刮起來吃哦，好東西不能浪費！
使用的廚具：蒸籠
