“沒吃過香椿，很想嘗試一下，春天啦，買一份，炒個蛋嚐嚐。”
成分錶
主料
香椿50g
雞蛋2個
調味料
鹽1匙
香椿炒蛋的做法步驟
香椿洗乾淨。
開水下鍋燙一下，10秒鐘。
加一點點油，和鹽汆燙。
然後香椿變色了，綠色了，切段，雞蛋打碎。
雞蛋和香椿段拌在一起。
鍋裡熱油，雞蛋香椿倒入，大火炒熟。
香椿的味道……有點像樹叉子。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
香椿炒蛋
