「被海鮮界稱為『大眾情人』粉絲蒸扇貝這道靈魂美食，多受人們喜愛。粉絲蒸扇貝，營養又美味，好吃真過癮。口感獨特，蒜香濃鬱，肉質鮮美。營養豐富，味道鹹香適口，深受人們喜愛。簡單易學，不要出去吃了，在家吃飽還管夠。」
成分錶
主料
扇貝適量
粉絲一把
佐料
蒜適量適量
調味料
鹽適量
生抽適量
粉絲蒸扇貝的做法步驟
陳品圖。
製作方法：新鮮的扇貝適量，洗乾淨，處理內臟。
粉絲一把用溫水泡軟備用。
適量大蒜切碎備用。
鍋裡適量油，放入蒜蓉小火煸炒香，加入適量鹽，生抽調味。
粉絲放入扇貝殼中。
扇貝肉放入粉絲上面。
淋入適量蒜油。
大火上鍋蒸10分鐘。
鍋裡適量油燒開，淋入上面，撒適量泰椒段，蔥花，即可食用。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
