生火腿燴飯

食材：生火腿、薩拉米香腸、短粒米、洋蔥、調味（牛奶、奶油乳酪、帕馬森乾酪、紅花、橄欖油、鹽）。

薩拉米香腸、洋蔥切碎。

在鍋中加入橄欖油，將切碎的薩拉米香腸、洋蔥炒出香味。

加入生米翻炒均勻。

往鍋內加水，同時加入適量鹽和紅花。

中火煮飯15分鐘，改小火再悶5分鐘，煮飯期間如下圖所示將生火腿擺入鋪好保鮮膜的碗內。

米飯煮熟後根據個人口味刨入帕瑪森乾酪拌勻，然後將米飯盛入生火腿碗中。

將生火腿包裹住燴飯，倒置於盤中。

在鍋中將牛奶燒熱，加入奶油乳酪，並將其徹底攪拌至順滑無結塊。

將生火腿燴飯上的保鮮膜撕開，將製作好的白汁淋在上面。

趕快享用吧