成分錶
主料
戚風蛋糕（八寸）1個
全乳脂鮮奶油700克
砂糖70克
鮮水果適量
佐料
義式奶油霜250克
韓式裱花蛋糕的做法步驟
8寸戚風蛋糕平均切3片，300克奶油+30克砂糖打9分發，做夾層，加上新鮮水果
300公克鮮奶油+30克砂糖抹平表面，冷藏
準備250克奶油霜
奶油霜花朵冷藏，這個蛋糕沒有單拍花朵，借用上次的呵呵
這次是用窄口玫瑰嘴
剩餘100克奶油+10克砂糖打發擠在蛋糕上面用來支撐花朵
加點小裝飾即可，不加也行啊^~^
韓式擠花蛋糕
