「泡飯–是江蘇地區百姓人家最家常也是最主要的主食。對於不怎麼吃麵食的他們,泡飯就是他們早晚的主打餐。簡單又方便,最家常的就是白開水泡飯。想要增加些口感就加些青菜。”
成分錶
主料
米一碗
佐料
青菜兩顆
食材
鹽少許
菜泡飯的做法步驟
準備好所有材料。
青菜洗淨切碎。
湯鍋中加入適量的清水。
倒入米飯攪拌均勻。
炒鍋少倒一點油把青菜翻炒片刻關火。
泡飯鍋已經煮開加入青菜拌均勻。
稍加一點鹽即可關火。
小撇步
泡飯是不需要煮很久的,通常煮開即好。
水也不要很多,煮開也是稍微濃稠的樣子。
水也不要很多,煮開也是稍微濃稠的樣子。
使用的廚具:煮鍋