韓式烤肉

買回來的五花肉清洗乾淨，切片，薄厚隨自己喜歡，可以略微厚一點，口感好，吃起來特別香，肉皮勁道。

大蒜去皮洗淨切成蒜末，薑去皮洗淨切成薑末，準備一代燒烤醬，自己喜歡的品牌都可以，我用的是韓式烤醬。取大盆，放入切好的五花肉，加入薑蒜末，1匙蜂蜜，料理米酒1勺，加入適量的烤醬和辣椒醬。

帶上一次性手套，抓一抓，讓五花肉更入味，然後醃製約半小時。

洋蔥去皮洗淨，切條，烤盤鋪上錫紙碼上一層洋蔥條。

將醃製好的五花肉碼在上邊。

烤箱210度預熱，上下火中層，烤15分鐘，中間可以翻面一次。烤箱品牌不同，烘烤的溫度和時間都有差別，請依照自己的烤箱設定。

出爐，裝盤，捲生菜吃可香了，最近迷上這道菜了，全家都愛吃。