成分錶
主料
年糕適量
辣白菜適量
馬蘇里拉起司適量
調味料
韓式辣醬適量
起司泡菜年糕的做法步驟
辣白菜切絲。
年糕用水沖洗一會，比較好撕開，用冷水泡浸泡3—5分鐘。
馬蘇里拉起司解凍，沒有用起司片也可以。
適量韓式辣醬加水稀釋。
平底鍋燒熱，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韓式辣醬和適量水翻炒均勻。
當湯汁變得濃稠時，放入馬蘇里拉起司，關火，蓋蓋，悶5分鐘至起司融化。
小撇步
口味重的可以適量加點鹽。
使用的廚具：平底鍋
起司泡菜年糕
