成分錶
主料
青蒜4棵
臘肉250克
佐料
薑絲適量
料酒適量
醬油適量
青蒜炒臘肉的做法步驟
臘肉洗淨用水煮15分鐘，放涼後切片。
青蒜洗淨用刀拍幾下，斜刀切成段。
炒鍋放油燒熱下入薑絲煸香。
下入臘肉翻炒幾下，放入料酒、醬油適量。
下入青蒜再翻炒兩下出鍋。
青蒜炒臘肉
主料
佐料
臘肉洗淨用水煮15分鐘，放涼後切片。
青蒜洗淨用刀拍幾下，斜刀切成段。
炒鍋放油燒熱下入薑絲煸香。
下入臘肉翻炒幾下，放入料酒、醬油適量。
下入青蒜再翻炒兩下出鍋。
