成分錶
主料
豬肉餡適量
蝦仁適量
佐料
糯米適量
調味料
鹽適量
胡椒粉適量
蠔油適量
澱粉適量
糯米蝦仁丸子的做法步驟
食材:豬肉餡、蝦仁、浸泡半小時的糯米。
肉餡中放入鹽、胡椒、蠔油、澱粉（有雞蛋的可以再放個雞蛋）。
攪拌均勻。
把肉餡中包入蝦仁。
包好的肉餡蝦仁。
裹上糯米攥緊。
放入壓力鍋蒸格中。
上汽後蒸二十分鐘即可。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：壓力鍋
糯米蝦仁丸子
