
「早餐要吃鹹口的比較好。所以各類鹹粥就是很好的選擇。我超市買了兩根大骨,燉了一鍋高湯,湯分裝進保鮮袋,扇骨上面的肉就撕下來,分兩份或者三份,放進冰箱,早上拿一份切碎,和米,一起搞定,加自己喜歡的東西,配上一份主食,或者是自己做的包子,是自己做的美味。
成分錶
主料
剔骨肉一包
青菜100g
米三把
佐料
紅蘿蔔碎少許
玉米粒少許
薑末少許
高湯一碗
食材
鹽兩茶匙
胡椒粉一茶匙
青菜瘦肉粥的做法步驟
原料圖。
煮扇骨的湯。
扇骨上剔下來的肉。
米淘洗乾淨,加兩碗水和一碗高湯煮開。加入肉碎,薑泥。煮到黏稠。
加入玉米和胡蘿蔔,鹽,胡椒。攪拌均勻,煮開。
拔掉電鍋插銷,放入青菜攪拌均勻。
小撇步
使用的廚具:電鍋、煮鍋