成分錶
主料
魚麵適量
蒜苔適量
胡蘿蔔適量
青椒適量
黑木耳適量
雞蛋適量
佐料
鹽適量
醬油適量
炒魚麵的做法步驟
魚麵沖洗一下，放入電壓力鍋中，加入適量水，按「粥湯」鍵熟透。
蒜苔洗淨，切段。
胡蘿蔔和青椒洗淨，切絲。
黑木耳洗淨，控乾水份。
魚面撈出控乾水份。
蛋炒熟，盛出備用。
鍋內倒油，燒熱，放入蒜苔，不停翻炒。
蒜苔炒軟後，倒入紅蘿蔔絲和青椒絲翻炒。
加入適量醬油和鹽，炒勻。
放入魚麵炒勻。
最後加入炒好的蛋，拌勻即可。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
