酸菜魚 中華美味 成分錶 主料 巴沙魚片200g 酸菜片適量 粉絲適量 佐料 香辛料適量 香菜適量 調味料 油適量 酸辣口味 煮工藝 廿分鐘耗時 普通難度 酸菜魚的做法步驟 鍋內倒入500毫升飲用水。 放入粉絲。 待水沸騰後倒入酸菜。 再次沸騰後將魚片滑入鍋內。 水沸騰後燒一分鐘。 加入輔料。 將酸菜魚盛入碗中。 放入之前準備好的香辛料。 將鍋子燒熱後倒入些許食用植物油。 燒炸出香味即可。 小撇步 使用的廚具:炒鍋 0 下餐午餐川菜晚餐熱菜重慶菜