“清爽涼菜”
成分錶
主料
馬鈴薯一個
佐料
蒜末少許
調味料
香油少許
醬油少許
白糖少許
烏醋少許
涼拌馬鈴薯絲的做法步驟
準備:馬鈴薯一個，削皮清洗乾淨。
切成絲。
多清洗幾遍用點點白醋泡一會兒。
鍋中水燒開。
放土豆絲下去燙約兩分鐘，以熟為準。
撈出來過涼水然後瀝水備用。
碗中準備蒜末，香油，香醋，醬油，白糖攪拌均勻。
放入土豆絲。
拌均勻，裝盤即可。
成品圖。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：煮鍋
涼拌馬鈴薯絲
