成分錶
主料
全脂牛奶1L
佐料
優格菌1g
自製優格的做法步驟
牛奶1L，優格菌1g。
做優格的鍋子和勺子，蓋子要用高溫的開水燙煮過。
把1g的優格菌倒入優格鍋再加入少許牛奶攪拌均勻，不要留有顆粒，這樣做出來的優格才順滑。
再加入所有牛奶輕輕攪均勻。
優格機注入少量溫水。
蓋好蓋子，發酵6~8小時凝固即可。
做好的優格可立即食用，放入冰箱冷藏數小時囗味更佳。
依個人口味添加糖，蜂蜜，果醬，水果，餅乾等等。
添加卡樂比。
小撇步
使用的廚具：優格機
優格
