“喜歡藍胖子，趕個時髦，做個小蛋糕，也追尋一下我的青春。這是用一個六寸戚風蛋糕做的，蛋糕的具體配方及製作請見我的前一篇食譜。”
成分錶
主料
抹面鮮奶油150克
奶油用白糖15克
擠花用鮮奶油150克
巧克力醬適量
佐料
芒果適量
食用色素適量
哆啦A夢奶油夾心蛋糕的做法步驟
一個六寸戚風蛋糕準備好
橫向一分為二
將鮮奶油和芒果丁準備好
150公克鮮奶油加入15克白糖
用電動打蛋器低速打出明顯紋路不流動狀態
底層蛋糕先抹一層打發好的奶油，再均勻地舖上芒果丁
在芒果丁上面均勻地抹上鮮奶油
將上層蛋糕鋪上
外面塗抹均勻的鮮奶油，表面即使不光滑不細膩也沒關係喲
用乾淨的牙籤在表面劃出哆啦A夢的頭像，表情隨便畫啦
將150克淡奶油、15克白糖同入一盆，用電動打蛋器低速打出紋路不流動狀態
小號花嘴入擠花袋中，取適量鮮奶油，不用的鮮奶油蒙上保鮮膜，入冰箱冷藏保存
沿著事先劃好的輪廓，將臉和眼睛裱上白色的奶油
取一點點黃色色素，將鮮奶油拌成黃色的
再取一點紅色素，拌成紅色的奶油
分別將鼻子、嘴巴、脖繩、小鈴鐺裱出來
將剩餘的鮮奶油加藍色色素，攪打均勻
取適量入裱花袋中，其餘的不用先蒙上保鮮膜入冰箱冷藏保存
按輪廓裱出其他部位
取適量的巧克力醬，入裱花袋中
將出各部位的輪廓線條
看，機靈調皮的哆啦A夢來啦
真不忍心切一刀啊
哆啦A夢吃進肚中，我也變得聰明智慧多啦
小撇步
天氣熱，打發好的鮮奶油容易化掉，所以建議淡奶油最好隨用隨打，打發好的淡奶油暫時不用時，可蒙上保鮮膜入冰箱冷藏保存；顏色不用太多，只要淺淺的即可。
使用的廚具：打蛋器
