成分錶
主料
雪梨1個
佐料
銀耳1/4朵
枸杞1匙
調味料
冰糖1匙
小吊梨湯的做法步驟
雪梨去皮去核切塊。
銀耳放入清水浸泡1小時，中間翻面一次。
銀耳去根，撕成小朵。
銀耳放入砂鍋，倒入適量清水煮開轉小火煮20分鐘。
放入冰糖和雪梨繼續煮10分鐘。
再放入枸杞煮5分鐘即可。
小撇步
使用的廚具：砂鍋
小吊梨湯
