「昨天在進口超市搬了一大堆在菜市場買不到的蔬菜，蘆筍是第二次買。上一次用來炒肉感覺有點浪費。喜歡按照自己的意願去做自己喜歡吃的。剛焯水出鍋時就偷吃了很多。其實原汁原味的也好讓人有胃口。”
成分錶
主料
蘆筍200g
佐料
鹽1g
大蒜2瓣
生抽1匙
辣椒油2匙
涼拌蘆筍的做法步驟
蘆筍備好。
大蒜切沫，蘆筍洗淨切斜段。
坐鍋燒水至開放鹽。
放切好的蘆筍煮1分鐘。
撈出放碗裡，加入大蒜沫。可以用風扇大風吹散熱氣。
加入生抽和辣椒油。
拌均勻即可。
美味啦。
小撇步
鍋中放鹽可以保持蘆筍顏色非常的碧綠。
使用的廚具：炒鍋
