成分錶
主料
黃瓜一條
油辣椒2湯匙
香油2大匙
食鹽適量
佐料
蒜泥15克
薑米15克
醬油3大匙
花生仁6-8粒
貴州油辣椒拌拍黃瓜的做法步驟
蒜泥提早10到15分鐘弄好置天空氣中有利於大蒜素可抗癌生產。
把生薑用刀拍碎切成薑米。
香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野長牌原味油辣椒
香菜，青蔥切碎
所以配料準備在一起
把黃瓜用刀拍碎置於稍大一些的容器內
把準備好的油辣椒，蒜泥，薑米，香油，醬油，食鹽放入裝黃瓜容器內拌勻。
小撇步
可以直把拍好黃瓜裝盤，然後調好調味料淋在黃瓜上也是可以的。蒜泥提早15分鐘拍好，味道更香。
