成分錶
主料
菠菜100克
麵粉適量
牛蒡子2克
佐料
米粉2勺
黃耆粉2匙
發酵粉5克
溫水50毫升
調味料
鹽適量
菠菜饅頭的做法步驟
2克黑牛蒡子粉。
白面適量一起倒在盆裡。
攪拌均勻和成菠菜麵團。
發好的菠菜麵。
發好的面放在案板上排氣。
搓成長條。
切成小饅子劑子。
鍋裡加水燒開放入小饅頭。
蒸40分鐘關火。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
菠菜饅頭
