「湯圓種類很多,唯獨這道不一樣~用新鮮的南瓜做出的南瓜湯圓,口味另有一番味道!營養豐富,熱量比其他湯圓要低!”
成分錶
主料
糯米粉150g
蒸熟南瓜100g
佐料
蜂蜜5g
溫熱水500ml
蜂蜜南瓜湯圓的做法步驟
根據所需食材,提前備好。
南瓜提前蒸熟,捏成泥狀。
放入糯米粉中。
加適量溫熱水。
開始和勻。
碟子灑些麵粉,避免搓好的湯圓黏住。
開始手工搓湯圓模式。
這是搓好的湯圓。
煮沸水,放南瓜湯圓。
等南瓜湯圓浮起來,即可。
加上蜂蜜,美味的蜂蜜南瓜湯圓就做好啦。
成品圖。
小撇步
冬至吃湯圓,蘊義團圓圓,㊗️你們新年快樂,閔家幸福!
使用的廚具:蒸籠、煮鍋