「最近做的瑪芬老公看了說要自己動手做瑪芬吃了，他說只能看又吃不了實在是難受呀。。呵呵，我也沒辦法叻；只好跟他說我在練習做些更好吃的料理等我回上海再做給他吃。的廣泛。
成分錶
主料
瑪芬預拌粉500G
斑斕葉5片
雞蛋4粒
佐料
水200ML
食用油160ML
蔓越莓果醬適量
食材
杏仁片適量
蔓越莓斑斕瑪芬的做法步驟
將5片斑斕葉200ML水放入粉碎機裡隔渣粉碎，然後倒出150ML的斑斕汁備用。
雞蛋用打蛋器打拌至蓬鬆後加入斑斕汁。
繼續與雞蛋打拌均勻約2-3分鐘。
加入食用油。
加入食用油後繼續與雞蛋打拌均勻約2-3分鐘。
打拌均勻後將瑪芬預拌粉過篩到蛋液裡。
用刮刀翻拌均勻。
將蛋糕糊一半放入膜具裡，加入蔓越莓果醬。
然後再繼續將蛋糕糊放入八分滿；灑上杏仁片；烤箱預熱180度中層烤20-25分鐘即可。
小撇步
使用的廚具：打蛋器、電烤箱
