「美味又營養的土豆餅，家有孩子的必須試試🤩土豆具有很高的營養價值和藥用價值，其營養素豐富，含有蛋白質、礦物質磷、鈣等、維生素等多種成分，營養結構也更合理，有地下蘋果之稱。它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多。」
成分錶
主料
馬鈴薯一個（中形）
麵粉50g
佐料
甜彩椒適量
調味料
糖10g
牛奶適量
田園馬鈴薯餅的做法步驟
材料準備好。
馬鈴薯去皮切塊蒸熟。
加入一匙糖（不喜歡甜的可以不加）。
壓成土豆泥。
加入麵粉。
揉成團（麵粉要依實際情況加減）。
甜椒切丁（也可以加玉米粒火腿丁）。
把彩椒丁加入麵團。
把甜椒丁和麵團揉合均勻成團。
取一小團按扁。
放平底鍋小火煎至兩面金黃即可。
外皮香脆內裡軟糯，小小一個孩子們一口一個吃的可歡呢😋
小撇步
馬鈴薯泥很軟很沾手，可以按情況多加麵粉。
可以加點火腿腸丁更滋味。
可以加點火腿腸丁更滋味。
使用的廚具：不沾鍋、平底鍋
