“甜甜軟軟，加上蒜的香味，非常可口。”
成分錶
主料
南瓜適量
佐料
蒜末適量
沙拉油適量
鹽適量
蒜蓉南瓜的做法步驟
南瓜切方塊備用。
蒜瓣切成末。
炒鍋燒熱油，倒入蒜末炒香。
再倒入南瓜翻炒。
將南瓜炒軟後加鹽。
再倒入適量開水，蓋上鍋蓋燜一會兒就可以上盤了。盛入盤子後，撒上蔥花，更香了。
小撇步
南瓜含糖分，容易沾鍋，也容易糊的，要快速不斷的翻炒，讓南瓜受熱均勻。
蒜蓉南瓜
