蒜蓉蝦 精選菜式 “蝦子怎麼做都好吃、大人小孩都喜歡!” 成分錶 主料 基尾蝦1斤 佐料 蒜泥半碗 紅辣椒適量 調味料 蒸魚豉油1匙 鹹鮮口味 燜工藝 十分鐘耗時 簡單難度 蒜蓉蝦子的做法步驟 蝦子去鬚和蝦線、沖洗乾淨。 準備。 鍋中倒入適量油、下入蒜泥。 煎至微黃。 到入蝦。 蒜苗紅辣椒。 蒸魚豉油炒勻。 蓋好蓋子燜約3分鐘即可、不用摻水、就這樣。 很嫩。 很香很好吃呀。 小撇步 用牙籤挑蝦線方便。 使用的廚房:平底鍋、煮鍋、炒鍋 0 中式宴請家常菜熱菜