成分錶
主料
黃豆芽200克
蒜薹150克
花生油25毫升
佐料
蔥適量
薑適量
蒜適量
食材
醬油適量
鹽適量
味精適量
黃豆芽炒蒜薹的做法步驟
將黃豆芽洗淨。
蒜薹洗淨，切成寸段。
蔥、薑、蒜切碎。
鍋裡放油，放入蔥、薑、蒜煸炒。
放入豆芽、醬油和少量水燉煮5分鐘，放入蒜薹翻炒。出鍋前放入鹽味精調味即可。
盛入盤中，即可享用。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
黃豆芽炒蒜薹
