起司厚蛋燒三明治

所有材料準備好。

吐司大約5-6七cm切斷，然後中間切一刀注意底部不要切斷。厚吐司要嘛自己做，要嘛買麵包店裡的，整條的回來自己切。

平底鍋裡放10g安佳淡味奶油，小火慢慢融化。

放入厚吐司，小火煎至兩面金黃，用奶油煎出來的吐司聞起來香香的，外殼鬆脆，內在綿軟。

雞蛋加少許鹽和牛奶打散。

平底鍋放入10g安佳淡味黃油小火融化，慢慢倒入蛋液，待邊緣凝固後慢慢畫圈滑炒，蛋液還有些流動性的時候即可關火，用鍋子的餘溫使蛋液凝固。

不用洗鍋下培根小火煎熟。

最後組裝:厚吐司內抹上蛋黃醬，一片生菜，兩片安佳起司片，中間放入厚蛋燒填滿，另一邊放入培根，起司片借助旁邊食材的溫度，很快就能夠融化成半流動狀態，口感更佳！而且它天然起司的含量也比較高，營養更豐富。

組裝完畢，在頂部擠上蛋黃醬，撒少許歐芹碎就完成囉！